1.    Préchauffé le four à 200°

2.    Faire fondre le beurre et le chocolat au bain marie

3.    Blanchir les œufs avec le sucre puis incorporer la farine et le rhum délicatement

4.    Verser et mélanger le chocolat fondu

5.    Mettre la préparation dans des ramequins silicone et enfourner 7 min (four à chaleur tournante)

Option: Mettre 1 CàS de caramel beurre salé sur le dessus de la préparation.